2015-01-10 經濟日報 本報綜合報導
蛋雞界模範生屏東縣大武山蛋雞畜牧場爆發H5N2高病原禽流感，昨（9）日撲殺全場12萬隻蛋雞。但該場早在去年12月中旬連續四天異常死亡2，000多隻雞，農委會防檢局質疑屏東縣家畜疾病防疫所竟未採樣死雞檢測禽流感，直到本月防檢局發現異常才送驗，至今超過300萬顆問題雞蛋流入市面。
屏東縣農業處長姚志旺也證實屏東萬丹、新園的中型養鴨及養鵝場，也有大量鴨、鵝死亡，是否為疫情「未爆彈」，農委會檢驗結果今揭曉。鄰近的高雄市昨啟動防疫機制，加強市內養禽戶防疫監測，也提醒民眾不要與野鳥接觸。
屏東縣新埤鄉的大武山蛋雞畜牧場，有產銷履歷，雞蛋都經洗選，蛋雞住在全天空調的雞舍聽莫扎特古典樂。屏東縣長潘孟安昨說，這麼高規格養雞場都淪陷，「真的不解」，防疫有必要檢討提升，防堵漏洞。防檢局研判，恐是四棟密閉雞舍相連，病毒入侵後迅速蔓延。
防檢局說，蛋雞場去年12月起產蛋率下滑、死亡率升高，每日死亡量達450隻的「異常邊緣」。上月12日防疫所獲報訪視，由於雞未出現腫頭、腳脛出血等禽流感症狀，排除感染，僅採活雞血清送驗，未採死雞檢體。
防疫所在血清中發現，雞隻新城病抗體降低、飼料中也有黴菌毒素。為增加雞隻產蛋率，除了換飼料、補強疫苗，業者也讓蛋雞減少進食，降低緊迫感順利產蛋，沒想到弄巧成拙，16日起連續四天死亡量逾2，000隻，超過異常死亡標準40倍。
業者停止施打疫苗後，死亡率雖回穩，但產蛋率遲未提升。直到本月5日，防檢局發現屏東化製場死亡量升高，要求採取死雞送檢，昨天證實為高病原禽流感。
該場每天可產出10萬顆蛋，去年每月也有3萬到6萬顆雞蛋銷港，病雞生蛋早被國內外民眾吃下肚，現停止該場雞蛋輸出。防檢局長張淑賢昨強調，該場洗選雞蛋皆以二氧化氯消毒，「只要煮熟都沒有健康疑慮，消費者不用恐慌。」（記者侯俐安、陳沛佑、蕭雅娟、翁禎霞、謝梅芬）