chen2929 發達集團總裁
來源:財經刊物   發佈於 2024-11-11 06:10

〈財經週報-餐飲業〉聯發雙品牌 搶攻全球手搖飲市場

2024/11/10 05:30  
聯發國際今年創立手搖飲新品牌「UG樂己」,訴求能在7秒內製作1杯手搖飲。將與歇腳亭雙品牌推進,搶攻全球手搖茶商機。 (記者楊雅民攝)
記者楊雅民/專題報導
32年前從台北南陽街小茶攤起家的歇腳亭(Sharetea),曾在台灣開出逾百家門市,轉戰海外市場後,至今在全球13個國家和地區插旗,開出約500間門市,而台灣市場僅剩4家歇腳亭。
一手打造歇腳亭品牌的聯發國際董事長鄭凱隆表示,10多年前他就意識到,台灣珍珠奶茶品牌多、門市密集、競爭激烈,想賺錢,勢必得把眼光放在海外。
而且那時候台灣手搖茶都是低價賣,一杯手搖茶賣20、30元,因此決定乾脆轉往高所得、高毛利的地方走。譬如香港一杯手搖茶是港幣20、30元,以匯率估算,等於香港賣1杯,台灣要賣4杯。
珍珠奶茶在美賣259元 比星巴克還貴
美國市場訂價更香,Sharetea歇腳亭珍珠奶茶目前1杯最高訂價達8美元(約新台幣259元),比星巴克還貴。
聯發國際表示,Sharetea歇腳亭海外佈局以美國、香港、歐洲、中東等高毛利國家為主,相較同業鎖定華人市場,歇腳亭瞄準在地客群,設計在地化的產品與行銷手法,讓在地客群埋單。
目前歇腳亭已進軍美國、加拿大、澳洲、杜拜、印尼、馬來西亞、菲律賓、新加坡、香港、捷克、科威特、阿拉伯等國家,其中以美國和香港為主。
美國現在為歇腳亭海外最大的市場,已成功插旗美國27州,開出約160家歇腳亭,相較多數台灣餐飲業在美國以華人市場為主,歇腳亭在美國加盟夥伴有70%非華人,消費者有50%為非華人。
同時以加州、華盛頓州西雅圖與德州為主力,大本營加州的洛杉磯2028年要辦奧運,歇腳亭已提前卡位。
海外第2大市場為澳洲,目前也已開出125間歇腳亭、馬來西亞及香港店數分別在50間上下,未來也會持續拓展非洲、中東以及歐洲市場,透過區域代理及單店加盟機制,拓展海外營運據點。
UG樂己導入AI製茶機 1杯手搖飲僅需7秒
聯發國際今年也創立手搖飲新品牌「UG樂己」,導入AI製茶機,訴求能在7秒內製作1杯手搖飲,即時消化大量訂單,UG樂己已啟動海外拓店計劃,初期目標將瞄準馬來西亞、新加坡,與歇腳亭雙線推進,搶攻全球手搖茶商機。

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