chen2929 發達集團董事長
來源:財經刊物   發佈於 2026-09-30 05:47

外送產業新契機與韌性論壇》業者數位升級 外送平台扮加速器

2026/09/30 05:30

商研院所長朱浩(記者田裕華攝)
政府助中小微企業克服數位障礙
經濟部主任秘書莊銘池(記者田裕華攝)
〔記者廖家寧/台北報導〕商研院所長朱浩指出,外送平台已從疫情期間維持餐飲業營運的「救命稻草」,演進為帶動台灣傳統零售與餐飲業數位升級的「加速器」;經濟部主任秘書莊銘池也強調,政府正推動中小微企業轉型升級,預計八年投入一〇〇〇億元預算,協助中小微企業克服數位障礙,深化與平台經濟的協作。
朱浩指出,疫情期間禁止內用時,外送平台建立的彈性物流網絡,及時撐住餐飲業營運。隨著後疫情時代到來,平台角色也從單純導客與配送進一步升級,國際平台帶來的消費數據、數位分析及供應鏈調度能力,可協助傳統店家從「憑經驗」經營走向「靠數據決策」,降低中小企業數位轉型門檻。更多國際平台加入,「其實不是替代,而是賦能」,也能帶動國內產業數位能力優化,「這不是壓迫,而是能夠成為共生的機會」。
國際平台引進數據分析等能力
他認為,國際平台的價值不應只從帶來多少訂單、收取多少抽成來衡量,更重要的是能否將數據分析、供應鏈調度及跨國網絡等能力帶進市場,轉化為台灣中小企業升級的力量。
莊銘池指出,外送產業涵蓋數位行銷、消費分析、訂單管理及物流調度,若結合AI工具,可進一步從回應需求走向預測需求;即時零售與物流技術的發展,也能大幅縮短傳統消費配送時間。經濟部除歡迎外商帶來新數位科技與公平良好的競爭環境,也期待透過跨國資源,協助台灣在地特色產業對接國際市場與標準。
他們都認為,外送平台與數位技術的導入,已跨越單純配送功能,成為台灣服務業數位轉型與提升產業韌性的重要推手;在產官學界協作與政策資源挹注下,傳統中小微企業將更有能力跨越數位障礙,開創數位經濟的新契機。

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