陸短程民航機…沒熱食了
2015-09-03經濟日報 記者戴瑞芬／綜合報導
大陸民航機將取消2小時航程以內經濟艙的熱食服務，大陸民航局頒布新規，為避免晴空顛頗的飛安考量，今後僅提供點心盒，不再供應熱食，部分航線甚至連點心盒都省略，只提供餅乾等小食。
大陸民航局近日下發緊急通知，《關於進一步加強客艙安全工作的緊急通知》公告2小時內的航程班機經濟艙不再供應熱食，旅客的反應五花八門，幾乎罵翻了天。有人劈頭就問「這叫什麼服務業？」，有的無奈「沒有也好，本來就難吃。」還有人生氣「不發熱食飛機就不顛簸了嗎？真是藉題發揮啊。」
中國之聲《新聞縱橫》報導，民航局出新規，是因為短程航班經常在起降時發生晴空顛頗，造成「空姐飛上天、餐點掉滿地」的尷尬場面，因此訂出霸王條款。
民航局要求，要確保起飛後20分鐘或平飛至落地前30分鐘，能完成所有旅客服務程序。也因此，2小時航程以內的熱食，將改為僅提供點心盒，從經濟艙先推廣。
新規還要求，只要飛機一進入下降階段，就不能再提供餐食服務。
大陸空少、空姐對不用提供機上用餐，大多表示理所當然，因為餐車都有可能飛到機艙頂上，掉下來砸傷人； 即使一杯熱咖啡，溫度也在80度以上，也可能燙傷旅客。他們強調「乘務員的最高職責是保證旅客安全，其次才是提供服務。」
大陸這項飛安條款，在國際間也罕見，因為許多航空公司為了讓乘客在3萬6千呎高空享用機上餐，可說費盡心思。像是長榮航空今年還把獲米其林三星主廚料理搬上飛機，即使短程航班，也能吃星級美食，成為旅程的小確幸，旅客還因此得提早訂位。