（記者李熙綜合報導)
隨著生活水準提高，人們工作節奏也在不斷提高，飲食精細，長期飲酒，久坐辦公，缺乏運動導致脂肪肝（Fatty Liver）頻發。脂肪肝是典型的文明病，在經濟發達國家，是最常見的肝病。
脂肪肝是由肝臟細胞積聚脂肪而成。當飲食攝取的脂肪多過人體所能承付時，肝臟便會漸漸積聚脂肪組織。如果脂肪占肝臟5～10％以上，這便是脂肪肝。若是身體長時間出現下面這7個徵兆，要小心脂肪肝找上你。
食慾不振
大部分疾病都有食慾不振的徵兆，但肝不好時，最常見的現象就是食慾不振，這是脂肪肝常見的症狀之一，如果長時間食慾不振，除了懷疑胃炎以及其他疾病，也應考慮到脂肪肝的可能，患肝病時，只要聞到油膩的食物味道就會想吐。
疲倦乏力
肝不好的人老是感覺倦怠、衰弱或煩燥，常發生在早晨，通常醒來後不久，就又覺得好累，還有的人覺得整天都沒精打采。疲倦常伴著憂鬱而來，表現為工作能力低落、性情急躁、易怒、性慾減退等，同時還有神經衰弱的傾向，專家認為肝病的第一線索可能是有了「腦病」（encephalopathy）。
噁心、嘔吐、腹脹
輕度脂肪肝若伴有肝功能損害，會有噁心想吐、厭油、上腹飽脹等不適。噁心的症狀常常單獨出現，主要表現為上腹部的特殊不適感，會有頭暈、流口水、脈搏緩慢、血壓降低等症狀。肝病患者腹部膨脹是因為胃吸收、消化不良，導致消化道中充滿氣體。
維生素缺乏症
脂肪肝是由於脂肪堆積，飲食中維生素缺乏，臨床可見周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚淤斑、角化過度等。少數人也可能有消化道出血、牙齦出血、流鼻血等。
維生素缺乏，通常認為是由於脂肪肝病人維生素攝取量不足，但也有人認為肝臟受損嚴重時，肝組織中維生素含量也會減少，因此脂肪堆積和飲食中維生素缺乏，是導致出現維生素缺乏症狀的兩個主要原因。
內分泌失調
重度脂肪肝人群中可能會發生有男性乳房發育、睾丸萎縮、勃起功能等障礙，女性月經過多、閉經，體重減輕或增加等表現。
肝功能減退，醣、蛋白質、脂肪三大代謝會出現障礙，亦會導致患者體重減輕或出現肥胖。
蜘蛛痣
蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分支性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣，經常出現在面、頸、手背、上臂、前胸和肩膀等部位。直徑可從針頭大到數公分以上。檢查時用指尖或棉籤壓迫痣的中心，呈輻射狀的「小血管網」即可褪色，去除壓力後又會出現。但不是每個脂肪肝患者都會有此症狀。
蜘蛛痣的出現常和肝功能狀態相平行，當肝功能惡化時，蜘蛛痣可急遽增多，肝功好轉後，此痣會由鮮紅色變為棕黑色，繼而消失。
黃疸
黃疸是由於體內膽紅素代謝障礙，導致血液中膽紅素濃度增高，滲入組織，將鞏膜、黏膜和皮膚染成黃色所致。脂肪肝時，黃疸類型常為肝細胞性，該型黃疸常伴有乏力、倦怠、食欲不振等症狀，眼睛和皮膚會因黃疸而發黃。少數脂肪肝病人會出現輕度黃疸，在肝內脂肪被清除後黃疸即消退。
保養肝臟，預防肝病最重要的就是戒煙戒酒，充分休息，少熬夜。中醫認為，晚上11點以後，經絡中的氣血運行到膽經，1點運行到肝經，肝膽相照，因此電腦族、腦力工作者在這4個小時能充分睡眠，才不會勞傷肝膽，造成疾病。
脂肪肝的治療，依其成因不同而異。如果是肥胖、營養過剩及酗酒所引起的脂肪肝，並無須服藥治療。只要在日常生活中多運動、少喝酒、少吃澱粉類及高脂肪食物，就可以告別脂肪肝的威脅。