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可口可樂配方色素恐致癌議員批法規慢半拍！？
2012年7月14日 10:33

每天清晨，滿載著可口可樂的卡車，從巴頓魯治可口可樂裝瓶公司出發，提供全球市場。（圖／國家地理頻道提供）
台北市議員高嘉瑜13日指出，美國研究中證實，可口可樂含有的焦糖色素成分「4-MI」可能會致癌，美國可口可樂因而修改配方，要減少「4-MI」含量，而台灣的可樂還不清楚一罐含有多少「4-MI」，衛生署也還沒有訂出4-MI含量標準，她批評，法規慢半拍，簡直是置國人的健康安全於不顧。
飲食業界都說會密切配合，該下架就會立刻遵守命令。
「4-MI」是導致動物長腫瘤的可能元素，高嘉瑜表示，美國公共利益科學中心證實了可口可樂含有的焦糖色素成分「4-MI」可能會致癌，而加州政府已經要求可口可樂公司，如果「4-MI」在可樂中的含量超過三十微克，就必須加註「可能致癌」警語。
美國的可口可樂已經修改配方，把每罐可樂的「4-MI」色素含量自一百三十二微克降到四微克。台北市衛生局食品藥物管理處副處長沈美俐指出，已經於五月函轉衛生署關於國外對「4-MI」相關研究資料，而是否會訂出「4-MI」的含量標準，衛生署表示會評估考慮。
高嘉瑜表示，毒物科專家認為，在統計中一百萬分之一的致癌風險已經很高，可口可樂居然高達至十萬分之一，衛生署應該盡快訂定「4-MI」含量的標準，或者要求廠商必須加註警語。
高嘉瑜指出，美國可口可樂雖然修改自家的產品成分，但卻沒有對其他國家採取同樣的標準，不顧消費者的健康，且英美消費者團體皆呼籲政府應該禁用該致癌成份，但台灣衛生署卻從來沒有公告易致癌色素檢驗技術以及含量標準。