鉅亨網編譯張祖仁 綜合外電  2024-10-28 20:55

麥當勞Quarter Pounders漢堡重新回到菜單。（圖：REUTERS/TPG）

麥當勞 (MCD-US) 表示，在排除漢堡是多州大腸桿菌疫情來源後，Quarter Pounders 漢堡將於本周重新登上所有餐廳的菜單。該疫情已導致數十人患病、一人死亡。

這家速食連鎖店表示，它將其供應鏈追蹤數據與政府機構的資訊結合起來，其中包括科羅拉多州農業部的一項分析，分析顯示在多批新鮮和冷凍漢堡肉餅的數十個樣本中都沒有發現大腸桿菌。



大腸桿菌感染與麥當勞的 Quarter Pounders 漢堡有關，似乎源自於其中添加的洋蔥條。該公司 1 萬 3000 多家美國餐廳中已有約 20% 停止銷售該漢堡，並於周日 (27 日) 表示，這些漢堡將不附洋蔥。

該公司在周日聲明中表示：「這個問題似乎僅限於某種特定的成分和地理位置，我們仍然非常有信心與這次疫情相關的任何受污染產品都已從供應鏈中移除，並且已從所有麥當勞餐廳中消失。」

麥當勞美國總裁埃林格 (Joe Erlinger) 試圖向顧客保證，在這家連鎖店用餐是安全的，同時向受影響的人道歉，「我代表麥當勞系統，希望你們能聽到我的聲音：我們很抱歉。」「對於那些受影響的客戶，我向您承諾，在我們的價值觀的引領下，我們將糾正這一問題。」

由於擔心大腸桿菌問題，其他速食連鎖店也將菜單中的洋蔥撤下。