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看準國人愛吃炸雞!酥炸全雞成風潮 好吃秘訣"壓力"鎖肉汁一口咬下大噴發|非凡財經新聞|20240510
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來源:
品味生活
發佈於 2024-05-11 01:28
看準國人愛吃炸雞!酥炸全雞成風潮 好吃秘訣"壓力"鎖肉汁一口咬下大噴發|非凡財經新聞|20240510
台灣人愛吃炸雞,各式風味都受到歡迎,近期炸全雞也很流行,有餐飲品牌特別採用壓力炸鍋進行酥炸,維持鮮嫩多汁口感,大大提升酥脆度與肉汁保留程度。其他美式炸雞品牌與大型零售集團,也推出炸全雞品項,好吃又好拍,相當熱門。
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