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小姑媽 發達集團副董事長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2018-05-24 22:12
萬物齊漲 飯店逆勢操作推龍蝦吃到飽
萬物齊漲年代,荷包縮水,但有飯店業者逆向操作,提供動輒上千元龍蝦吃到飽,滿足民眾口腹之慾。高雄鳳山皇家金宸大飯店表示,自助百匯將滿周年前夕,宣布這項優惠回饋方案,除有龍蝦吃免驚外,還有阿根廷天使紅蝦、尚青黑鮪魚等,將近百道料理。
業者指出,龍蝦選用最頂級中南美洲純淨海域,肉質鮮甜肥美,主要加在濃湯當中,一隻龍蝦約可製成8碗湯,另外提供生蠔以台式蚵仔煎方式料理。而阿根廷天使紅蝦,身體剔透鮮紅,富含維生素與礦物質,捕撈上船立即用零下20度冷凍運送來台,也是相當罕見的海鮮。