小姑媽 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2017-02-21 07:25

他種植這東西 讓水稻與福壽螺和平共處

甫當選高雄市旗山農會會員代表的黃盟生,曾在太陽花運動中免費提供向日葵,個人風格強烈,此次二度挑戰會員代表成功,期許能替百年老農會注入活水。
黃盟生身分多元,年少喜歡音樂,曾參加樂團玩樂器,返鄉「繼承家業」種稻米,喜歡跟別人走不一樣的路。16年前黃盟生開始栽種有機米,為推廣自家白米,貸款3百萬元開設香草餐廳,為穩定白米品質,更不惜花費80萬元購買進口碾米設備。
「種稻跟玩音樂一樣,堅持就能做好一件事」黃盟生說,平日一人獨力照顧2公頃稻田,不噴灑農藥、不使用化肥,水田裡處處是福壽螺。他說,要防治福壽螺不難,只須栽種青皮豆當綠肥,提供充分養分給害蟲,牠就不會來啃食幼苗,這個方法是摸索多年的訣竅,不吝與更多人分享心得。
相較其他有機稻米,黃盟生不走高單價路線,開賣不久就很快完售。他說,自然農法栽種的產量是慣行農法的3分之1,不能高調宣傳,否則自家白米難以供應太多消費者。
鄉下人口老化,會員代表大多是70歲以上的資深農民,黃盟生以48歲之姿當選,可說是農會裡的「肖年代表」。他說,旗山地區稻米種植面積僅30幾公頃,多數農民種植香蕉、檸檬或芭樂,此次參與農會選舉,期盼發揮農業專長,督促旗山農會推動地產地銷,以更節能減碳的方式行銷農產品。

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