葡萄乾好處說不完
「 葡萄乾」能袪病延年…是自由基的最佳剋星！
現在這個時代，「葡萄乾」是一種很普遍的食物，他不像生葡萄一般具有季節性，
而且價格相當低廉，一年到頭都可以購買到。
「葡萄乾」由於顆粒比生葡萄小得很多，所以很容易地連皮跟種子都吃進去，這樣的吃法才能得到效果，當然也能夠攝取到大量的“多元酚”
「葡萄乾」加醋，將使效果更好：
以效果方面來說，葡萄是不能跟「葡萄乾」相比的，以綠茶所含有的抗氧化物質「兒茶酸」來說，它的化學組合只有單獨一個而已。然而，「葡萄乾」的化學組合卻有三到四個，而且連在一起，形狀顯得非常大。此種物質稱之為「花色素」，
具有很強大的抗氧化力。
葡萄皮所含有的〝多元酚〞，具有防止黴菌生成的作用。另有一種方法可使這種好處倍增，那就是使用「醋」來醃漬「葡萄乾」。我們日常所使用的「醋」具有很多種功能
，在如此眾多的功能中，
有幾種值得大書特書者，那就是：
１．提高我們身體的代謝機能。
２．快速地消除疲勞。
３．消除多餘的脂肪，使血流暢通，偏高的血壓降低，歸於正常。
４．消除肥胖。
「 葡萄乾」與「醋」配合之後，「葡萄乾」將變成酸性，如此一來，使它所含有的花色素更趨安定，有如老虎添翼一般，能夠更有利地發揮出花色素的效果。
“加醋葡萄乾”做起來不費時也不費力，很合乎經濟的原則。只要準備兩樣東西─「葡萄乾」與「醋」﹝最好用天然釀造醋；各大超市均有售﹞就夠了
立刻就可以吃的「醋葡萄乾」：
一大匙的「葡萄乾」、一大匙的醋﹝天然釀造醋﹞。
１．把一大匙「葡萄乾」放在盤子上面撲平。
２．把一大匙的「醋」平均澆在葡萄乾上面，
澆好醋後靜置三十分鐘，待「醋」浸透「葡萄
乾」後就可以吃了。
醃一夜後才能吃的「醋葡萄乾」，採取這種做法可以獲得比較高的療效：
「葡萄乾」一杯﹝十天份﹞，「醋」﹝天然釀造醋﹞一小瓶。一個能夠密封的容器。
１．把一杯「葡萄乾」放入玻璃瓶之類的密封容器裡。
２．將「醋」倒入放置「葡萄乾」的容器裡面，一直到「醋」淹過「葡萄乾」為止。
３．只要醃一夜，「醋」就會沁入「葡萄乾」裡面，使「葡萄乾」膨脹了起來，一天吃一大匙就足夠了
「醋葡萄乾」能治好與改善的疾病：
一、吃〝醋葡萄乾〞能夠預防「結腸癌」。
二、“醋葡萄乾”對「視力恢復」非常有效。
三 、“醋葡萄乾”能「美化肌膚」。
四 、吃“醋葡萄乾”能快速「消除疲勞」。
五、“醋葡萄乾”能改善「貧血」與「惡性皮膚炎」。
六 、“醋葡萄乾”能減輕「老花眼度數」
七、吃“醋葡萄乾”能治好「皮膚病」
八、“醋葡萄乾”可防止「減肥後再復胖」
九、吃“醋葡萄乾”能大幅度「改善貧血」
十、吃“醋葡萄乾”能使「子宮肌瘤縮小」
十一、“醋葡萄乾”可使「耳鳴、鼻炎改善」
十二、吃“醋葡萄乾”能改善「癡呆症」 。
十三、“醋葡萄乾”能克服Ｃ型肝炎所導致的「倦怠感」。
十四、吃“醋葡萄乾”能治癒全身「皮下出血」 。
十五、“醋葡萄乾”可使「白血病大幅減輕」。
十六、吃“醋葡萄乾”能使長年的「缺膠原病好轉」。