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水煮蔬菜惹禍? 5旬婦常吃青菜仍罹黃斑部病變 醫:吃法錯了 蔬菜中葉黃素屬"脂溶性" 醫籲烹調必須加油|非凡財經新聞|20241105
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來源:
健康養身
發佈於 2024-11-06 01:22
水煮蔬菜惹禍? 5旬婦常吃青菜仍罹黃斑部病變 醫:吃法錯了 蔬菜中葉黃素屬"脂溶性" 醫籲烹調必須加油|非凡財經新聞|20241105
常吃蔬菜,也要注意吃法是否正確!有一名58歲女子,被醫師診斷出有嚴重的黃斑部病變,經過詢問後發現,儘管女子常常吃綠色蔬菜,但只吃不加油的燙青菜,醫師表示,由於 蔬菜中的葉黃素,屬於脂溶性維生素,若只吃不加油的燙青菜,恐怕難以讓體內吸收營養素!
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