性味

歸經

功效

橘皮

温，辛、苦

脾、肺經

吐逆霍亂，胸腹脹滿，燥濕化痰

生薑

温，辛

肺、脾、胃經

發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳

紅糖

温，甘

脾、肝、胃經

潤心肺，和中助脾，緩肝氣，補血破瘀

檸檬

涼，酸、甘

肝、胃經

化痰止咳，生津止渴

蜂蜜

平，甘

肺、脾、大腸經

補中緩急，潤肺止咳，滑腸通便

白蘿蔔

涼，辛、甘

肺、脾經

除痰潤肺，解毒生津，和中止咳

海鹽

寒，鹹

胃、腎、大腸、小腸經

清火涼血

米醋

溫，苦、酸

肝、胃經

解毒，活血化瘀，止血，安蛔止痛

金桔

温，辛、甘、酸

肝、肺、脾、胃經

止咳化痰，理氣解鬱，消食祛滞，生津醒酒

橘子

涼，甘、酸

肺、胃經

化痰止咳，生津止渴，理氣和中

大蒜

温，辛

脾、胃、肺經

解毒，消腫，殺蟲

浙貝母

寒，大苦

肺、心經

化痰止咳，清热散结

川貝母

微寒，苦、甘

肺、心經

清热潤肺，化痰止咳

黃梨

涼，甘、微酸

肺、胃經

潤肺消痰，清熱生津

白胡椒

熱，辛

胃、大腸經

溫中止痛，下氣消痰

葱白

溫，辛

肺、胃經

發汗解表，通陽散寒，驅蟲，解毒

蘆薈

寒，苦

肺、大腸經

清热通便，清肝除煩，殺蟲

花生衣

平，甘、微苦、澀

肺、脾、肝經

止血、散瘀、消腫

頭髮灰燼

平，甘、苦、澀

肝、胃、膀胱經

收斂止血，化瘀利尿