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（中央社記者唐佩君台北2009年 8月12日電）行政院消費者保護委員會今天表示，颱風影響蔬菜價上漲 3週內可以回穩，建議短期內可選購替代食材；此外，漁產品這次損失高達 3成，需要半年才能恢復原產量，但冷凍進口魚類則較不受影響。
這次莫拉克颱風水災造成嚴重農損，消保會下午表示，已在 8月11日邀集行政院農委會、經濟部、公平會等主管機關與家樂福、大潤發、遠百愛買、全聯福利中心、松青超市、頂好超市等量販及超市業者開會，估計未來可能的漲幅，及研議因應對策。
經協商後，業者同意將依颱風前促銷型錄的原訂售價銷售，如果屆時部分產品無法供貨，也將設法尋找可替代產品，積極滿足消費需求。
消保會研判未來農產品行情，首先在蔬菜方面，預估包括小白菜、地瓜葉、青江菜、A菜、大陸妹等可在3週內重新供應市場；目前花椰菜、蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、西芹菜因產地未受損且存貨充足，價格相對穩定，建議消費者可多選擇食用。
其次，在米部分，消保會認為，由於高屏災區二期稻作產量僅佔全國2%，而今年本省一期稻作大豐收，且庫存充分，價格將可持穩。
至於在畜產品方面，首先是這次雞肉損失約占全國產量7%，近期產地價格每台斤從27元漲至37元，又因中元節（9月3日）、中秋節（10月3日）傳統需求旺季接近，預估後續尚有上漲空間。
豬肉這次損失占佔全國1.5%產量，但也因中元節旺季，後勢可能會漲。
在漁產品部分，消保會表示，由於養殖漁業損失嚴重，供應量減少高達 3成，需要半年才能恢復原產量水準；但沿海漁獲及冷凍進口魚類較不受影響，建議消費者多食用目前盛產秋刀魚、魷魚及鯖魚等。