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jackyyu
發達集團技術長
來源:
品味生活
發佈於 2009-07-28 11:12
密室吃炭火燒肉 暗藏危機
日式燒肉是很多食客的最愛,但夏天在冷氣房裡吃炭火燒肉,卻可能暗藏危機。東京都江戶川區最近就發生了炭火燒肉店一氧化碳中毒事件,有十七名顧客和員工當場感到身體不適,其中八人送醫急救。原因就是在密閉裡吃燒肉,因換氣設備不良所導致。
東京都消防廳調查指出,當時店內的烤肉桌有六個燒炭的爐子,烤肉桌的換氣孔被含油脂的灰塵阻塞,使得換氣功能不佳,以致釀成一氧化碳中毒。
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