俠醫林杰樑前年8月病逝，其妻譚敦慈仍在亡夫臉書粉絲團持續發文，提供大家飲食資訊。近來食安問題頻傳，這次由長庚毒物科實驗室團隊撰寫，提供民眾加速排毒的方法。
林杰樑臉書粉絲團po文指出，「針對這次添加於食品調味料及藥品中當賦形劑的違法碳酸鈣、碳酸鎂問題，請不要擔心，因只要腎臟功能正常都會排出體外。」並且提供了7項方法，包括：多喝水、多吃新鮮豆類及全穀類、多吃綠色蔬菜、高鈣食物請參閱”輻射食品”中內容、吃原形食物少吃加工品、可以採用天然辛香料取代調味粉、均衡飲食。許多網友留言：「感謝有你」、「謝謝您ㄧ直為台灣人食安努力」、「謝謝分享」。（蘋果新聞中心）
林杰樑臉書全文：
胃難安
長庚毒物科實驗室團隊撰寫
近來履履出現食安問題，讓大家驚惶不安，但能把隱藏在食品中添加之有毒物質找出來，民眾才能避毒、解毒。多次事件中讓這些毒物現形的最大功臣就是彰化地檢署的檢察官，我們向這群檢察官致上最大謝意及敬意感激他們為全民健康安全的付出。
針對這次添加於食品調味料及藥品中當賦形劑的違法碳酸鈣、碳酸鎂問題，請不要擔心，因只要腎臟功能正常都會排出體外。
提供下列加速排除的方法；
1、多喝水（最好每天排6-7次尿或是排出尿液顏色清澈）。
2、多吃新鮮豆類及全穀類，如：燕麥、蕎麥、糙米飯。
3、多吃綠色蔬菜，如：空心菜、A菜、菠菜。
4、高鈣食物請參閱”輻射食品”中內容。
5、避毒最好的方法就是吃原形食物少吃加工品。
6、可以採用天然辛香料，如：蔥、薑、蒜、辣椒、香菜、九層塔、馬告或是整粒胡椒、花椒取代調味粉。
7、均衡飲食，健康生活減少生病機會也會減少服用藥物的機會。