實力 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2015-07-10 09:39

董氏調查 原味不「原」味 優酪乳含糖量高

董氏調查 原味不「原」味 優酪乳含糖量高
http://news.gpwb.gov.tw/p/b_F0101/20150710/0005546.jpg 董氏基金會調查市售23件標示原味的優酪乳、優格產品,竟發現20件產品均額外添加糖。
記者吳典叡、實習記者張世昕、黃星元/臺北報導2015-07-10
部分民眾以為「原味」的優酪乳,應是原味、不加糖或熱量低,但董氏基金會調查市售23件標示原味的優酪乳、優格產品,竟發現20件產品均額外添加糖,其中以「養樂多原味高鈣優酪乳」每百毫升含糖量9.3克最高,更有4件優酪乳產品屬調味發酵乳,含乳量低於9成。董氏基金會提醒民眾,選購優酪乳等產品前,應看清標示,避免吃下過多糖分,增加慢性病風險。
對此,衛福部食藥署表示,調味發酵乳產品標示為「原味」是否屬標示不實,將著手調查,若調查違規事實,將依違反食品安全衛生管理法,開罰業者4萬至4000萬元罰鍰。
營養師陳醒荷表示,調查發現,養樂多原味高鈣優酪乳每百毫升含糖量9.3克最高,約2顆方糖;統一AB乳果每百毫升含糖量7.9克,糖分也超標,可能罹患慢性病之虞。
陳醒荷說,民眾也認為標示「輕、light」為低熱量,但低熱量的優酪乳含糖量不低,建議民眾喝優酪乳若要降低糖分攝取,應選擇標示低糖或無糖的產品。
調查也發現,光泉原味零脂晶球優酪乳、光泉原味優酪乳、統一LP33機能優酪乳、統一AB輕優酪乳等4件產品,標示為CNS3058調味乳即屬調味發酵乳,其含乳量低於9成。陳醒荷進一步說,調味發酵乳含乳量為4成5至9成,添加更多非乳成分原料。

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