炎炎夏天喝飲料解熱，小心喝下太多熱量！董氏基金會今天公布報告指出，國內七家著名的速食業者包括麥當勞、肯德基、摩斯漢堡等均未在杯上標示容量及熱量，該會會食品營養組主任許惠玉在記者會上呼籲，家長要主動向商家徵詢容量與熱量，做一個把關的工作。 董氏基金會七月中針對7家速食業者，共147間門市，隨機調查熱門常態性飲品〈冰紅茶、冰可樂〉與季節性飲品〈沁紅戀果、搖滾摩西多、冰沙系列〉等產品的容量及熱量，發現各家業者在飲料部分除了未有明確的營養標示外，甚至連基本杯種的容量毫升數都未標示。
許惠玉表示，炎炎夏天大家吃不下飯，但到速食店卻大口喝飲料。根據統計，大杯飲料熱量就超過一碗半米飯，這樣要想瘦也很難，更何況這些飲料其實只有熱量，並沒有營養素，只會造成熱量過剩，營養卻不良。他更呼籲透過媒體宣傳，再加上家長的主動徵詢容量、熱量，讓業者做全面的標示改善。
許惠玉進一步地解釋，現在的文明病，像是新陳代謝症候群、過胖等，都可能與攝取過多飲料有關。偏偏業者又不註明，消費者喝多少也不清楚。而且在網站及海報單張的標示又是以消費者不懂的盎司為主，她希望業者可以用消費者比較清楚的「毫升」或「CC」數來說明。
另外，台北城市大學餐飲管理系教授李哲瑜則表示，兒童攝取過多含糖飲料，會影響到小孩子正餐的攝取，進而影響正常發育，成年人則是會導致肥胖和更多的疾病，她強調，這些飲料充其量只能讓心情暫時得到愉悅。
李哲瑜同時也說，食品標示很大的一個精神就是資訊揭露，現代消費者都很關心自己健康的問題，她也呼籲相關的行業都應該守法標示，維護消費者知的權利。 針對飲料未標示容量與熱量部分，摩斯漢堡公關部表示，在容量上其實有註明，只是用國人較不清楚的盎司標示，而熱量也都會公布在網路上給大家參考。麥當勞則是表示，門市餐盤襯紙有標明熱量資訊，同時消費者也是可以在網路上看到資訊。
新聞來源：台灣醒