肝臟它是一個很大的解毒工廠，但是它有時候把解毒工廠，除解毒出來的廢物就是脂肪，會堆積在自己的肝臟裡面，就是所謂的脂肪肝。然後脂肪肝堆積的久了，我們沒有路可以走路，這個工廠它的工作能力就會受傷，就是脂肪肝炎，肝臟它在我們身體裡面，它是一個解毒器官，所以我們吃下去的任何食物經過腸道分解，第一步先去的地方就是肝臟，之後再送到血液裡面，心臟打去全身。解毒出來的廢物就是脂肪，會堆積在自己的肝臟裡面，就是所謂的脂肪肝。然後脂肪肝堆積的久了，就是脂肪肝炎，如果脂肪肝炎久了，甚至會有纖維化，或是肝衰竭的情況，最嚴重甚至有可能變成癌症。