2024-09-25 10:21:03 記者 張以忠 報導
中國宣布大放水，中國人民銀行降準降息，釋出4.5兆資金，力拚今年GDP成長率保5%，市場預期，資金活水挹注下，在中國有營運據點的餐飲業者有望迎來春燕，不過業者也認為，降息效果傳導至消費端需要時間，消費信心是否能有感復甦，還需要時間觀察。

全球進入降息循環，中國也宣布降息、降準，將挹注4.5兆資金，同時也調降房貸利率，期盼能活絡市場。市場認為，近年中國市場遭遇經濟不振逆風，當地市場嚴重萎縮，有不少業者歇業，不過，佈局中國市場的美食-KY(2723)、王品(2727)、六角(2732)等業者沒有退出市場，持續調整店面體質、汰弱留強，後續若中國經濟有感復甦，也將取得更多市場反轉帶來的紅利與份額。

不過業者也指出，先前中國就已經出臺許多救市計劃，但都沒有看到明顯刺激效果，消費信心持續低迷，這次的降息放水，是否真的能帶動消費明顯恢復，還需要時間觀察。

美食-KY近年中國市場營收持續下降，已被美國市場超車，佔比約達4成出頭。公司8月中國市場營收有谷底反彈跡象、月增12%，公司預期9月開始，隨氣溫下降，烘焙旺季報到，營收動能可望持續向上，並認為下半年緩步看到民生消費擺脫通貨緊縮，將轉趨正向。

六角旗下主營中國市場的杭州瑞里，目前店數在500-600家上下，較全盛時期1800家明顯下降，公司持續調整體質、控制成本，後續暫無大規模展店計畫，持續觀察市場變化。

王品截至8月中國店數達86家、佔營收比重近2成。王品持續進行門店汰弱留強、品牌調整、精實營運體質、同時也重新定位價格帶，今年第2季已成功轉虧為盈，後續將持續觀察中國經濟變化情況。

(圖:shutterstock)