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友望 發達集團副董事長
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2021-02-20 09:28
素五花肉燜土豆
素五花肉適量,土豆2個,胡蘿蔔適量,薑片3片,香葉3片,鹽適量,生抽適量,白鬍椒粉適量,香菜末少許,蘑菇精適量
做法:
素五花肉切小條 1準備胡蘿蔔切小塊,姜切片、土豆切滾刀塊、香葉3片2鍋熱放油,放入素五花肉小火慢煎,煎到兩面金黃色撈出備用 3鍋中留少許油,下薑片和香葉小火炒香,撈出香葉不要 4下入胡蘿蔔塊炒勻 ,下入土豆塊,翻炒均勻 5下入少許鹽素五花肉燜土豆的做法 6加入適量水煮一會兒 ,煮到土豆8分熟,倒入 7加生抽、少許白鬍椒粉、少許鹽炒勻,稍煮一會兒用筷子插一下土豆,能插透說明土豆熟了,加入適量蘑菇精即可裝盤