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周祐萱林旼叡 尹德鈺

2019年12月24日 下午4:35

怨「抽成太高」　早餐店限定外送時間、現場優先

外送平台夯，連鎖早餐店也合作，但有店家貼出公告，抽成太高，店家無法負荷，將以現場客人優先，外送則限定時段開放，因為一張訂單得付外送員工資，餐廳還會再被抽3成，但限定時間開放外送引發部分外送員不滿，認為當初就不該加入外送，對此，平台回應，店家都可調整開放美食外送時間，能夠自主彈性調整。

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其他早餐店：「我們常常沒開，在人手方面，有時候就覺得內用客人滿多的，有時候就覺得說，不想要去影響到我們固有的客人。」

店內客人太多，連鎖早餐店業者關起外送系統，不讓其他訂單影響內用客人，但有其他分店這麼做。

早餐店在門口貼出公告，因為外送平台抽成太高，本店無法負荷成本，外送平台限定開放時間，以現場客人和電話自取優先，而希望客戶能多利用電話訂餐或現場訂餐，因為一張訂單得付外送員工資，有的平台收取70元，平均也對餐廳抽成30%，而餐廳業者則賺平台抽成之後剩餘的金額，不過店家限定時間給外送，引發外送員不滿，認為當初就不要加入外送平台，也多少會影響到他們接單，但有外送員這麼看。

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外送員：「(店家通常)現場的客人先做完再做你(外送)的啊，因為其實很多店家，大概百分之八九十的店家都是這麼做的，只是他沒有公開這樣說而已。」

外送商機大競爭也激烈，有平台最新搶深夜時段，開放五個區域，中山中正信義大安和松山區，24小時都能叫外送。

民眾：「我現在是懷孕，那如果我有特定的時間想吃什麼特別的東西，對我來說就會很方便，應該滿實用的吧，(怎麼說)，就半夜還是可以吃東西啊。」

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