丹麥知名烘焙品牌Lagkagehuset數位銷售增長40%，顯示民眾偏好手機預購麵包與蛋糕

根據丹麥媒體1月13日報導引述丹麥知名連鎖烘焙品牌Lagkagehuset報告顯示，2023年其營業額達15億丹麥克朗，數位化推動數位銷售增長40%。考慮到丹麥人偏好預先安排生活方式，越來越多顧客選擇使用手機預訂麵包和蛋糕。2024年該公司推出「點擊取貨」服務（Click and Collect）獲得顯著增長，較2023年增長41%。顧客可以在線訂購，並到門市取貨，便捷服務受到廣泛歡迎。

目前數位銷售已占該公司總業務的約10%，在假日季節甚至達到15%。該品牌手機應用程式已被超過70萬丹麥人下載，每週有超過10萬人次使用。積分和折扣系統成功提升顧客忠誠度，並吸引大量回購。

Lagkagehuset在丹麥、倫敦和紐約擁有超過140家門市，並與丹麥線上超市Nemlig.com及企業客戶合作，提供團體訂購服務，進一步拓展業務範圍。

雖然2023年出現營運虧損，數位化發展已顯著推動公司營業收入成長，並預計將成為未來增長關鍵驅動力。(資料來源：經濟部國際貿易署)