本帖最後由 林北有前 於 10-04-13 07:43 編輯
7清新涼飲.
鳳尾草…20g 魚腥草…20g雷公根…20g
做法：1.將上述藥草（除薄荷外）放入鍋中，加入水（約3000c.c）蓋過藥草原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮約1小時，熄火前5分鐘加入薄荷煎煮即可。
2.濾除茶渣後，可加適量冰糖調味，溫飲或冰涼飲用。
功效：鳳尾草：全草具解熱、止渴，治傷風、腹瀉。魚腥草：全草具清熱解毒、利水消腫之效。雷公根：全草具解熱、解毒、清暑之效。一枝香：全草具清熱解毒、消炎祛濕之效。薄荷：全草具清涼解熱、生津潤喉之效。
8清涼青草茶
鳳尾草…20g車前草…20g魚腥草…20g枸杞（莖葉）…20g
做法：1.將上述藥草乾品（除了魚腥草外）放入鍋中，加入水（約2000cc）蓋過藥草原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮1小時。
2.最後加入魚腥草續煮15分鐘，即可熄火。
3.濾除茶渣後，可加入適量冰糖溫飲或冰涼飲用。
功效：鳳尾草：全草有解熱、止渴、止瀉等效果。
車前草：全草有解熱、利尿、止瀉之效，治腸胃病、及眼疾。
魚腥草：全草有清熱解毒、利水消腫之效。
枸杞（莖葉）：：莖葉具解熱，降血壓，生津、止渴之效。
9提神涼飲
山澤蘭…20g 紅田烏…20g 薄荷…20g
做法：1.將上述藥草乾品放入鍋中，加入水（約3000cc）蓋過藥草原料，大火煮沸後蓋上鍋蓋，轉小火慢慢煎煮約1 ~ 2小時。2.熄火前加入薄荷煎煮5分鐘。
3.濾除茶渣，可加入適量糖或冰糖，溫飲或冰涼飲用。
功效：鳳尾草：全草有解熱、止渴、止瀉之效。
黃花蜜菜：全草有清熱、利尿、消除瘀血、消腫之效。
山澤蘭：莖、葉可解熱、利尿、調經。
紅田：全草有清熱、利尿、解毒之效。
薄荷：全草有有止咳、解熱發汗、健胃之效，為祛風、芳香興奮藥。