「罐頭都可以保存好幾年，是不是放了很多防腐劑？」網路謠言滿天飛，看得人心惶惶，這也不敢吃、那也不敢碰。衛福部食藥署因此建置闢謠網站「食藥好文網」，透過更生活化的圖文，就市面上流傳的謠言進行解釋，至今已發布超過200篇相關的闢謠文章，累計10萬多人次瀏覽。
食藥署長姜郁美強調，「食藥好文網」包括安心外食、用藥安全和透視醫材等3大重點，以外食為例，她周遭朋友、同學曾拿著「罐頭可以放那麼久，一定是摻了防腐劑吧？」她解釋，不論是硬的、軟的罐頭，都是藉真空包裝技術來滅菌，不需添加防腐劑，食藥署也不准罐頭業者添加防腐劑，但提醒民眾，若發現外觀有凹陷、變形，代表空氣和細菌可能已跑進去，吃下去恐影響健康；正常的罐頭也要開封後盡速吃完，沒吃完則要封上保鮮膜放冰箱存放。
美食節目主持人莎莎，因工作需求常要外食，媽媽總提醒她要自備免洗筷，避免因一直用免洗筷而罹癌；台大醫院家醫部主治醫師程劭儀解釋，免洗筷常會使用二氧化硫等漂白劑，雖然可被身體代謝、民眾不用過於恐慌，但仍建議自備不鏽鋼材質的餐具，用餐起來更安心；她補充，罐頭因多屬於加工、醃製物，吃多易對身體造成負擔，仍應多攝取天然食材。
「食藥好文網」除了闢謠外，民眾若有食、藥、醫粧等相關疑問，也可上網發問，會有專家進行解答。姜郁美說，民眾看到闢謠資訊後，也歡迎分享，讓更多正確資訊取代謠言，促進國人健康。