營養午餐白飯摻藥？ 15所學校停用
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記者張晉榮／高雄報導2015-10-01
傳大寮工廠生產營養午餐白飯添加化學藥劑，市議員邱俊憲昨提出質詢，衛生局長何啟功表示，目前保鮮劑、調和劑依法可合法添加，但無適量標準，昨日相關單位前去工廠採樣，無發現防腐劑，但曾於去年2月查獲該廠現場化學品標示不符，仍將檢驗內容物是否相符、超標，並依法從重裁處。
教育局長范巽綠表示，高市9成以上營養午餐屬於公辦公營、公辦民營，不會用到這家米飯，29所民辦民營中，15所用過這家廠商的米飯，目前停止供應，並會提出替代方案。
何啟功進一步表示，反丁烯二酸鈉雖是衛福部規定的合法添加物，但衛福部仍應證明其沒毒性，市府也會主動向衛福部反映。
副市長許立明補充指出，高雄市採用此添加物米飯供應的學校共15所，教育局已經對外公布，立即停止使用添加反丁烯二酸鈉，改用無添加的白飯，即使市府違約，該賠就賠，沒有比讓市民食得安心更為重要。