連日大雨蔬菜復耕受阻 菜價飆新高
記者張溎壕／彰化報導2015-08-30
月初颱風重創中南部蔬菜產地，加上連日大雨，復耕作業受阻，產地蔬菜批發價格持續飆高，彰化縣溪湖果菜市場最近一天各類蔬菜每公斤平均價格高達42元，其中，大宗蔬菜和花果菜類上漲最多，加上蔬菜產區連日豪雨影響，豬肉、水果也是樣樣漲，婆婆媽媽大喊吃不消，菜價創8年新高，農糧署表示，避免市場蔬菜貨源短缺，除持續依市場需求釋出甘藍及結球白菜。
從傳統市場上可看到，上漲幅度較大的包括葉菜類的小白菜、莧菜；花果菜類的花椰菜、胡瓜、苦瓜，上漲幅度都在四到五成，大宗蔬菜包心白菜和甘藍每公斤批發價也漲到25到28元。青蔥價格雖然稍有回跌，但和菠菜一樣，每公斤交易價格仍100元以上。
市場人員表示，前天中元節祭祀因素，家戶對蔬菜的需求量較大，且昨日起果菜批發市場休市3天，但各級學校開學在即，餐飲、團膳業者都先囤購蔬菜，導致需求量激增，在供需失調下造成菜價攀升。
展望短期菜價變化，溪湖果菜市場指出，由於天候仍然不穩定，加上中元節前後市場需求量大，未來2周中部產地菜價仍將維持在高檔。