中廣新聞網中廣新聞網 – 2015年2月20日 上午6:23.
請收聽記者李河錫製作的新聞專題：健康九招防新年發胖（3分59秒）
根據衛福部調查發現，民眾過個新年，有近四成民眾體重平均會胖了兩公斤；為避免在連續春節年假期間，因飲食和生活習慣改變，造成「過年肥」，彰化縣衛生局長葉彥伯，特別針對國人年節期間生活、飲食習慣，歸納出造成過年肥的五大禁忌，分別有：吃飽睡、睡飽吃；請客聚餐吃不停；打牌長坐、日夜顛倒；看電視、零嘴不離身以及心情放鬆、懶得動。
除了這五大項在年節會過度的不良習性，來自醫療學界的副縣長周志中也指出，台灣人最期待的就是過年，過年期間除了大魚大肉，在家打牌、看電視、低頭滑手機，尤其是年節食品熱量高，因此也特別歸納出「十大飆肥」食物，含蓋有炸年糕、花生栳、煎香腸、牛嘎糖、開心果、巧克力、含糖飲料、啤酒、豬肉乾以及剩菜，因為都是屬於高糖、高油、高熱量食物，常在和親友團聚時，不知不覺就吃過量，是容易造成「過年肥」的主要貨源。
對於老年長輩與罹患有慢性病的患者，周志中副縣長則提醒，對於這些會增加健康負擔的年節美食或零嘴，最好是淺嚐即可，尤其是老年人喜好的年糕、菜頭粿以及丸子、火鍋料，家人最好能先行切成小塊，以利吞嚥、避免阻塞食道而發生危險。
面對十大飆肥年節食物與五大過年禁忌，營養師則提供「三羊開泰健康九招」，包含有得意三招、健康三招以及平安三招，共計有九招，希望全民能夠以健康的生活型態，來迎接春節保健康、保平安！（健康三招年節食物採購單，先寫再買；大量熟食先分裝，分次加熱；年糕不要裹粉油炸，以蒸烤烹調。此外還有健康三招，則是建議：瓜子堅果開心果，一天一把抓；拒絕喝酒與飲料，引用茶飲來解膩；彩頭、長年鮮蔬菜，餐前一碗保健康；還有平安三招：則是提醒打牌長坐30分，要起身多甩動；飯後健走一萬步，身心要放鬆；3 C產品不要超過兩小時 就要按眼來舒壓。）
彰化縣衛生局和各鄉鎮衛生所，在年節期間，準備有「三羊開泰健康九招」紅包袋，「送您得意、送您健康、送您平安」，提醒大家過年期間要避免發胖五大禁忌，十大飆肥食物不過量，謹記三羊開泰健康九招，就能讓您得意羊羊、健康保平安，遠離過年肥胖的困擾。（翻攝：李河錫）