別讓好菌被胃酸消化了，益生菌最好飯後吃！--3
2.以豆類代替肉類並攝取整粒豆類：國人飲食中蛋白質攝取大多來自肉類，以豆類來取代部分的肉類，既可增加膳食纖維的攝取，亦可降低動物脂肪的攝取。對於豆類的攝取以豆腐、豆乾等豆製品攝食的較多，但要獲得豆類的營養及膳食纖維最好能夠增加整粒豆類，如黃豆、毛豆、黑豆的攝取。
3.增加蔬菜的攝取：每人每天至少吃半斤蔬菜，平均一餐約為100公克（1份），煮熟約為半碗。同時要吃菜葉及菜梗的部位，不要吐菜渣。在家中烹調或在外用餐時，都要注意蔬菜的量，可多選用以蔬菜為配菜的半葷菜。例如三菜一湯時，有一道菜必定為蔬菜，一道全葷，一道半葷菜。
4.攝取水果，不以果汁代替：水果中含有豐富的膳食纖維，尤其是水溶性的。一天至少兩份水果，一份約為1顆柳丁大小，牙齒不好可切小塊，不要用果汁代替，若以果汁代替時，最好不濾渣。