二十四節氣中的「大雪」，意味著寒冷的冬季正式報到！
這個時節氣溫劇降，農田裡的作物也進入收成尾聲。正如諺語所說：「大雪封地，寒風刺骨」，提醒我們要注意添衣保暖，抵禦寒冬的侵襲！
這時節也正是白蘿蔔的當令季節，俗話說「吃菜頭好彩頭！」白蘿蔔象徵著好運和吉祥，許多家庭在這個時節會用它來祈願來年順遂。
挑選白蘿蔔的小秘訣！
1. 皮白且葉柄青綠：代表新鮮、水嫩。
2. 光滑無裂痕：表皮平滑無裂縫，代表品質佳。
3. 沉重夠清脆：用手輕彈時聽到清脆聲，表示蘿蔔水分充足。
若發現表皮有些小裂縫，也不用擔心，這通常是由於土壤水分波動所致，只要去掉裂縫處的皮，依然可以安心食用！