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友望 發達集團副總裁
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來源:哈拉閒聊
發佈於 2024-12-07 09:09
二十四節氣中的「大雪」,意味著寒冷的冬季正式報到!
二十四節氣中的「大雪」,意味著寒冷的冬季正式報到!
這個時節氣溫劇降,農田裡的作物也進入收成尾聲。正如諺語所說:「大雪封地,寒風刺骨」,提醒我們要注意添衣保暖,抵禦寒冬的侵襲!
這時節也正是白蘿蔔的當令季節,俗話說「吃菜頭好彩頭!」白蘿蔔象徵著好運和吉祥,許多家庭在這個時節會用它來祈願來年順遂。
挑選白蘿蔔的小秘訣!
1. 皮白且葉柄青綠:代表新鮮、水嫩。
2. 光滑無裂痕:表皮平滑無裂縫,代表品質佳。
3. 沉重夠清脆:用手輕彈時聽到清脆聲,表示蘿蔔水分充足。
若發現表皮有些小裂縫,也不用擔心,這通常是由於土壤水分波動所致,只要去掉裂縫處的皮,依然可以安心食用!