個股：雲品(2748)接手茹曦酒店業績增三倍，疫後婚宴訂席較疫情前成長40%
2023/02/21 14:05 財訊快報／記者陳浩寧報導
疫情常態化餐飲宴會市場逐步復甦，自雲品(2748)旗下君品Collection接手代為經營的茹曦酒店宴會與Sunny Buffet，從去年年底至今業績已有3倍成長；日前更趁勝追擊，把宴會廳軟硬體全面升級，且為滿足疫情後小桌數宴會需求，滿六桌即可成婚，為新人帶來更多彈性，更有望提高宴席下訂率。
茹曦酒店自2022年耗資5億改裝後，整體呈現明亮現代的設計風格，今年更全面把宴會廳注入全新婚宴風格，在婚宴菜色上，也推出由米其林三星主廚團隊指導規劃的五套全新婚宴菜單，價格從18800元+10%至28800元+10%。
雲品表示，從去年年底防疫政策逐步放寬，讓整體宴客市場的需求回溫，新人諮詢婚宴場地的數量倍增，茹曦酒店截至目前已接獲超過百場婚宴訂單，且整體詢問度和訂席率，都較疫情前成長四成。
因應後疫情時代的影響，婚宴市場新增許多小桌數的宴客需求，雲品認為，茹曦有著場地多元、且數量多的優勢，能夠精準承接小桌數的場地，預期能為茹曦酒店餐飲業績帶來助益。