社區› 哈拉閒聊›五香鹵煮毛豆
老望 發達集團副董事長
來源：哈拉閒聊   發佈於 2021-08-24 07:03

五香鹵煮毛豆

用料
毛豆500g、油1g、鹽3g、生薑10g、幹紅椒2g、花椒3g、肉桂2g、八角2g。
做法
1、毛豆剪掉兩端，洗凈、瀝幹水分。
2、燒開一鍋水，加入生薑。
3、倒入所有輔料，熬煮20分鐘，至湯水變色，香味濃鬱。
4、倒入毛豆，大火煮開，小火鹵煮3分鐘。
5、淋入適量食油，加入適量食鹽，煮開關火，加蓋燜半小時入味。
認同 (0) 打賞 (0) 轉發 (0) 收藏 (0)

評論 請先 登錄 或 註冊

全部評論（3）

@投資人：投資有風險，投資人需謹慎！
Copyright © 2020 fadaw.com All Rights Reserved. 發達網 版權所有
GMT+8, 2026-08-15 17:58, Processed in: 0.179157 (s)