小姑媽 發達集團副董事長
來源:哈拉閒聊   發佈於 2018-05-24 16:55

這家台北排隊名店 來台中GG惹

台北、台中,相差僅170公里,但是餐飲生態還是有點不同,在台北市場吃的開的名店,來台中卻不一定是票房保證,最近網紅熱點樂樂書屋結合台北東區咖啡弄吸人潮,結果卻連業者都感到驚訝,現場人潮跟台北相比天差地遠,許多台中人甚至沒聽過。
樂樂書屋業者Mia指出,台中可能真的美食太多了,所以就算台北名店南下展店,或許知名度沒問題,但選擇性太多,不一定有這麼大的磁吸效果,但也可能是因為推廣行銷不夠多。
東區知名鬆餅店咖啡弄在台北開業已12年,是不少7年級生學生時代約會熱門咖啡店,近期傳聞有意在台中展店,特地南下與書店結合試水溫,舉辦一個月快閃活動,民眾劉小姐指出,因為之前在台北有吃過印象還不錯,所以才來這邊試試看這樣子。
台中在地民眾洪先生指出,台北好像很多知名鬆餅店,但沒有太大印象,一般咖啡廳還是會往勤美去找,樂樂書屋地點也比較隱密一點。(王鈞生/台中報導)

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