不鏽鋼製品食器知多少?
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自從爆發"塑化劑"風波之後~不鏽鋼製品食器水壺等成了憂心的家長們的最佳選擇。這種不鏽鋼碗是很多媽媽們的好幫手~在有幼兒的家庭裏普及率非常的高。
摔不破~又輕~好攜帶~是很大的優點。出門外食時~最常看見帶著寶寶的媽媽拿出這種碗來給孩子裝食物吃。 我自己也曾經非常喜愛給孩子使用這種碗。
自從新聞爆發了不鏽鋼便當盒重金屬"錳"超標，才被消費著注意到不鏽鋼食器的安全性。除了黑油的問題還有不鏽鋼本身使用的製材問題。 這種碗還特 別的標示"台灣製造""高級不鏽鋼碗"光是台灣製造這四個字就令人特別的安心。但是事實並非如此!
簡單的說不鏽鋼是一種合金鋼材，因為不同的用途需求使用的金屬比例高低製作出來的不鏽鋼產品，則用編號來分類，在歐美，日本只有標示(304.18-8)或(430，18-0)編號的不鏽鋼才能拿來當作食器使用!
304、430日系的編號~~ 18-8，18-0則是歐美的編碼。
所謂的304.18-8指的是不銹鋼中含有18%的鉻和8%的鎳。 而430.18-0指的是不銹鋼中含有18%的鉻但不含鎳。
鎳與鉻的含量多寡則影響主宰著不鏽鋼的特性，也因為如此這兩種合金元素價格不低。
於是出現了以價格低廉的"錳"來代替這兩種元素的不鏽鋼~~就是200的系列。台灣對於不鏽鋼食器的號碼並沒有規定一定要標示，所以廠商對於不屬於食器規格的不鏽鋼僅標示上"高級不鏽鋼"。
一批中國製的不鏽鋼碗到美國被退貨，才知道在美國只有正304的不鏽鋼才能拿來當作食器使用。 而我們台灣給小朋友使用的那種隔熱碗美國檢驗報告是201~204~206含重 金屬的材質~ 在美國是禁止使用當食器。
所以原來出問題的不只是北市府，台鐵便當盒~ 我們身旁最常使用的不鏽鋼隔熱碗也一樣有著超"錳"的重金屬的問題!
中國製進口來台灣賣的的或是菜市場大賣場賣的便宜不鏽鋼碗百分之百都是
2xx系列的！ 而台灣製的如果售價超級便宜~ 也只標示高級不鏽鋼的也是2xx系列。
會讓沒良心的廠商進口中國製便宜超"錳"的的不鏽鋼碗，問題出在我們台灣政府沒有規定不鏽鋼食器必須標示號碼！ 對於編號不認識的人~光"高級不鏽鋼"這五個字就會使人誤會這是好的不鏽鋼食器。
買一個304不鏽鋼碗的錢~可以買三個以上的2xx系列碗。我們台灣這種隔熱不鏽鋼碗 ~不鏽鋼湯匙~不鏽鋼筷子~叉子~水杯的使用者， 很令人擔心的是 大部分都是家裡的幼兒~幼稚園的小朋友~學校的學生！
天哪!我們還用要讓孩子繼續使用這些有毒重金屬超標的餐具嗎?