健康大作戰 紐約高鈉食物要標示
http://news.gpwb.gov.tw/p/b_F0101/20150911/2346243.jpg 為拯救美國人健康，紐約市創先例要求連鎖餐廳標示高鈉食物。 （法新社資料照片）
編譯組／綜合外電報導2015-09-11
美國紐約市衛生官員9日創下該國先例，無異議通過1項新施政，要求連鎖餐廳須在菜單上加註「鹽罐」的警示圖案，讓消費者能一目了然哪些食物鈉含量超標。
根據美國「疾病管制暨預防中心」的研究，美國人平均每天攝取3400毫克的鈉，遠高於每日建議量2300毫克攝取上限，因此，紐約市「健康與心理衛生局」實施這項新政，期改善紐約人整體健康，也響應市長白思豪提出要在2040年以前降低早逝率25%的政策。
這項新規定將於12月1日生效，適用全國分店超過15家的大型連鎖餐廳，包括「麥當勞」及旗下有「必勝客」、「塔可鐘」和「肯德基」的「百勝國際餐飲集團」；不過，這項施政已招致包括業者在內的反對者批評，認為強行實施這個多此一舉的規定，會影響餐廳生意。