錯誤飲食習慣 9成國人腸道不健康
(聯合晚報╱ 2009.05.01 )
醫師比一般民眾更懂得養生之道嗎？這可不見得！一位家醫科醫師平常看診時，總是建議病患應多吃蔬菜，多運動，自己卻只吃肉，不吃蔬菜，甚至把可樂當開水喝，結果37歲就罹患第三期腸癌，直腸長出一顆5公分腫瘤。
嗜吃肉醫生 也得腸癌
最近幾年，這位醫師不停拉血便，卻以為只是內痔，直到健檢用腸鏡來觀察腸道、直腸，才發現已罹患晚期腸道癌。
衛生署95年癌症登記報告顯示，結直腸癌的個案數已首度破萬。聯安預防醫學機構分析95至97年間、2萬7795位腸鏡受檢者資料，結果發現九成國人腸道健康異常。
數據顯示，超過九成的受檢者腸道檢查，發現痔瘡、瘜肉、憩室以及腫瘤等。其中以痔瘡及瘜肉最多，平均每10人就有9人患有痔瘡，每5人就有2人有腸瘜肉。
鄭乃源院長表示，受到飲食西化的影響，大部分民眾又缺乏運動，國人腸道健康已經亮起紅燈，且有年輕化的趨勢，就連年輕醫師也罹患了腸癌。
六、七年級 三成有腸瘜肉
如以年齡來區分，約有五成的50歲以下受檢者，腸道出現腸瘜肉，六、七年級受檢者中，則近三成有腸瘜肉，主因為飲食習慣太差，嗜辣重鹹、喜歡甜食及重口味飲食，又少喝水、不運動，年紀輕輕，腸道就出問題。
如何降低腸瘜肉的發生率？營養師建議，民眾應該養成定時排便習慣，攝取充足水份及膳食纖維等，食用肉類多選擇魚肉、白肉為主。如果怕麻煩，則可購買便利商店的生菜沙拉、水果，補足日常所需的纖維量。