2014年10月27日21:00
夫妻真能共同作伴白頭到老嗎？子孫承歡膝下才有幸福晚年嗎？日本社會學家上野千鶴子提到：「人生到頭來終究要獨自面對。結婚也好，不結婚也罷，無論是誰，最後都是一個人。」新的養老觀：「老來一起作伴」的親友，成為「新老伴」。
「40歲是個關卡。」排行老么的他說自己單身，大姊羅泉馨、2姊羅玉鈴皆未嫁，「一個已藉退休之齡、一個需要調養生息。」大家曾各自單飛拚搏人生上半場，只是，功成名就又如何？職業倦怠、不治之症一一襲來，年過40仍單身的倦鳥還鄉台南再聚首，「老伴」不再侷限婚姻中的另一半。
他們說：「一直，想開一間賣點心的風格小店。」美味的執念，來自味覺記憶。他們的父親是職業軍人，中西美食皆拿手，「印象最深刻是爸爸把課本圖片才會出現的牛奶，加入自家飼養的土雞蛋混著水及糖，放入電鍋蒸煮成『甜蒸蛋』，在當時是最奢侈的飯後甜點。」
3人握緊童年夢，共創最初的美好，成立「Siblings House西菲斯法式精品烘焙」，專賣時尚精緻小點，以「甜點界香奈兒」在臉書社群闖出知名度，找到中年的自在，從此的人生下半場，至少，手足相伴，單身無憾。（潘姿吟／台南報導）