淡季不淡，王品（2727）、F-美食（2723）、瓦城（2729）等國內餐飲3雄，4月營收均有雙位數成長。業者均表示，年初就觀察到景氣穩定復甦，第1季受農曆春節帶動的營運動能維持到第2季，更看好5月持續成長。
王品主管表示，除了4月營收表現好之外，今年1~4月營收55.2億元，年成長也突破20%大關，達21.7%，加上5月底將在新加坡開出第1家舒果，實現今年國際化元年的計劃，並在6月初再展1家平價義式料理的新品牌，預計兩大計劃可進一步帶動營收增長。
王品中國加速拓點
相較在台走平價路線，王品主管表示，目前在中國市場則是反其道而行，走高端價格策略，台幣上千元起跳的王品、花隱及慕，在中國每月都有很高的成長率，特別是花隱在不到1年時間，就成功開始獲利，因此在中國的王品、西堤、花隱及慕4品牌，今年將大量展店，店數挑戰百家。
F-美食二代店帶動
F-美食主管表示，累計1到4月營收56億元，年成長16%。其中，台灣已經率先推出二代店計劃，目前85度C二代店的營收，較改裝前都有至少20%的成長，而中國地區目前也進入二代店的改裝高峰期。
4月因整改門店數較多，營收年增率略降至7%，但在既有店的同店營收仍維持正增長，累計1到4月中國地區營收年成長11%，佔集團營收71%。
法人預估，接下來的1~2個月內，F-美食的二代店將會陸續開出，依照目前改裝二代店的經驗來看，同店營收都有2~3成的增長，有機會替中國地區帶來爆炸性的成長。
至於另一重點市場北美，F-美食主管則說，4月分別在美國北加州與南加州開出美國的第10、11間門市，南加的聖荷西門市鄰近矽谷，營收有機會進一步攀升。而接下來1~2個月，85度C美國展店腳步持續邁進，在加州開出新店，提升美國地區獲利貢獻。
瓦城業績將再創高
瓦城也表示，雖然處於餐飲淡季，4月營收年增22.23%，顯示第1季成長動能延續，景氣明顯回溫，同時更看好5月的營收表現。
瓦城主管指出，5月有母親節檔期，各家百貨紛紛打出促銷優惠方案爭搶來客數，而瓦城百貨店數佔集團營業據點比例7成，可望搭上這波熱潮，讓5月業績再創新高。