【經濟日報╱記者謝易軒】 2013.03.26 12:21 pm
電子材料通路商崇越（5434）表示，除半體產業布局展望不錯，今年也將全力衝刺鮮物市場的創新領域布局。轉投資安永鮮物首間以販售生鮮水產、方便料理與調味醬汁的店面，已於1月在台北天母正式開幕，視為該公司跨入非電子產業領域的重要里程碑，並計劃拓展海外市場。
崇越指出，因冷凍技術應用層面甚廣，除應用在鮮物市場外，也與台北醫學院進行醫療美容應用的初步技術交流，潛在商機可觀，看好其長期發展趨勢，公司將持續投入資源。
崇越表示，安永經營鮮貨市場，已掌握包括研發、漁獲料源、加工、包材、物流、實體通路等一條龍垂直整合作業，店面販售產品走高檔精緻路線，選用透過可追溯系統，將加工處理、流通及販售等各階段資訊透明化，是具「生產履歷」的食材。內銷生意穩固後，不排除與國內餐飲業者結盟，導入崇越的冷凍技術，一起拓展外銷市場。