很多人以為喝大骨湯能補鈣、預防骨質疏鬆，但其實大骨湯的鈣含量並不高。想顧骨本，關鍵是足量鈣質加維生素D。一般成人每日建議鈣攝取約1000~1200mg，可從起司、乳酪、深綠色蔬菜、小魚乾等食物補充；若飲食不足，建議在醫師評估下適量補充鈣片並搭配維生素D，幫助骨骼健康更到位。