台灣人愛吃鍋，那你最喜歡的火鍋料是哪一種?大人小孩都喜歡的蟹味棒，其實是假的地雷食物，裡頭一點蟹肉的成分都沒有，添加物磷酸鹽還會影響鈣、鐵吸收，另外花枝漿、蝦漿，雖然吃得到原型食材，但添加豬油讓口感更好，吃個100克就超過半碗白飯熱量，還有夜市常見的黃金魚蛋，其實是由魚漿、澱粉、調味料合成，根本就吃不到蛋的營養。