妙音 發達集團副總裁
來源:幽默搞笑   發佈於 2023-03-18 11:54

中國化學蛋「一天產80萬顆」恐流入台灣?農委會闢謠

2023/03/16 11:25:00

生活中心/賴俊佑報導


▲國內蛋產量減少,網路近期流傳有中國化學蛋流入台灣,農委會和專家出面闢謠。(圖/記者谷庭攝影、台灣事實查核中心 提供)


近期國內蛋量供應不足,網路上流傳一支抖音影片,並搭配文字指出,中國製作假的「化學蛋」可能流入台灣,一天產量80萬顆,且這種化學蛋會把人吃壞;經台灣事實查核中心查證,該影片經剪輯誤導民眾,農委會表示,人造蛋成本高,且中國蛋品不允許輸入台灣,因此影片為「錯誤」訊息。

台灣事實查核中心指出,原始影片是2022年10月發布的中國抖音影片,一名生命科技廠創辦人以實驗方式製造出人造雞蛋,但原始影片最後他有指出「要製造人造雞蛋成本太高,市場上不太可能存在」。而網傳影片是將原始影片後半段的說明剪輯掉,並搭配一般雞蛋洗選工廠的畫面,易誤導民眾。
台大食品科技學系兼任教授許庭禎指出,影片實驗僅能仿真雞蛋外觀,並不能製造如生雞蛋的口感及營養價值。雞蛋要打成泡需要有蛋白、含有油脂的蛋黃。此外,蛋殼製作也非常困難及高成本,根本沒有利潤,也無此必要。

農委會畜牧處副處長江文全表示,由於中國有檢疫及食安問題,蛋品是不被允許輸入台灣的,且邊境對於包裹、郵包的檢查嚴格,若違反規定夾帶中國雞蛋入境,一定會被揪出,此外,雞蛋是相對便宜的蛋白質來源,網傳影片裡的「人造蛋」成本絕對比真正的雞蛋高,甚至還有進出口成本,不符成本考量,相信沒有人會這樣做。
國內蛋品業者表示,沒有聽說中國有人造蛋,也沒聽說人造蛋流入台灣市場。業者也說,無論自國外進口或是網傳的人造蛋,均不符成本,不可能有進口假蛋之事。

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