在美國也不喝牛奶了 - Presentation Transcript
資料來源http://tw.myblog.yahoo.com/iris-babygarden/article?mid=6032&prev=5961&next=6031
1.英國地球化學家簡‧普蘭特 （ Jane Plant ）教授五十歲的時候被診斷出得了 乳腺癌，十年間，經歷了多次的手術治療，幾十次的放療和化療，可癌細胞還是不斷地回來。當它第五次出現，一個半個雞蛋大小的硬塊長在她的脖子上時，醫生說她只有幾個月的生命了，在絕望中，她決定不再相信醫生，她要自己拯救自己，他們夫婦倆在八十年代初曾為環境保護問題到中國工作過。在中國的時候，有位當地的同事和她講起過，中國農村婦女乳腺癌的發病率是十萬分之一，這個數字相對於西方女性得病率的十分之一 。又發現生活在北美和歐洲的東方女性，她們乳腺癌的發病率和西方婦女一樣高。 ' 為什麼中國女人不得乳腺癌 ?" 很快得出結論這 一定和飲食有關 。 我為什麼在美國也不給孩子喝牛奶？
2.皮特想起他在中國的同事曾將奶粉倒到杯子裡沖給他喝，但是那人自己喝白水。因為當時當地根本沒有奶製品工業，奶粉是高級東西，款待貴賓之物。 答案呼之欲出那就是中國偏遠地區的婦女不吃奶制品，而在西方奶製品是主要的食物。 普蘭特教授這時就想， 自己戒掉每天必吃的兩盒酸奶 不會損失什麼，何不試試。出乎她自己的意料也讓所有的人大跌眼鏡︰她 脖子上的腫瘤 在 六個星期之後消失了 ！ 她在這之前已經開始素食，這六周內期間依舊吃素，唯一的飲食改變就是戒掉了奶製品 。
3.
•讓專門供應牛乳的母牛不斷地受孕
•小牛被帶走，原本要給小牛喝的牛奶卻供人類飲用
•她們每天有好幾次被接上擠奶器， 經由基因控制法、強效賀爾蒙及密集擠奶，被迫生產比自然產量還多十倍的牛奶
•引發令她們極度痛苦的 乳腺炎 ，有高達 50% 的乳牛 深受其苦
他們這樣對待母牛：
4.普蘭特教授一直是英國地質調查局的首席科學家，同事們都目睹了她反復患病到痊愈的曲折過程。 為什麼素食和戒掉奶製品能夠治愈癌症？ 結論是牛奶中的 IGF-1 （類胰島素一號增長因子）導致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。 IGF-1 本是牛奶中本身含有的成分，但是在以前自然產出的牛奶中含量很低。 自從 FDA （美國食品藥品管理局）批准牧場可以使用一種促進牛奶分泌的激素 rBGH 以後 ，牛奶中的 IGF1 的含量就增加了數倍 ，喝這種牛奶的婦女患 乳腺癌 的比例也 增加了數倍 。
5.美國每年有 70% 的抗生素 都用在了農場動物身上 。 在養牛場裏，為了講究規模和效率，許多牛被關在狹窄陰暗的空間裏，在它們所吃的飼料裏，被添加了各種各樣的 抗生素和激素，以促進生長 。這些牛被送到屠宰場，迅速宰殺、 磨碎成漢堡專用的 肉餅。 這些肉餅大多用 氨水清洗 ，以起到 消毒防腐的作用。 ~ 羅伯特 • 肯納導演的紀錄片《 Food, Inc. 》
6.「 1998 年美國目前還未有任何確認的狂牛症病例，但是每年都會有數十萬頭牛死於一種神秘的疾病——唐納牛隻症候群 ，這些牛都和馬西作實驗的小牛一樣，前一天看起來還好好的， 第二天卻突然倒地死亡。」 「這些牛大都 被磨成粉末 ，然後 再餵給其他的牛 。這其中只要有一隻是狂牛症患畜，就可能傳染給數以千計的其他牛隻。」 ~ 《紅色牧人的綠色旅程》（ Mad Cowboy )
7.在養雞場裏，由於大部分 美國人認為雞胸肉更健康、脂肪含量更低 ，它的價格也比雞腿肉更高，所以飼養員的主要工作就是給雞“ 隆胸 ”———在雞飼料裏添加高果糖的玉米糖漿和各種 激素 。 ~ 羅伯特 • 肯納導演的紀錄片《食品公司》
8.照片取自 Food Inc 在 1958 年前，美國農場中一隻雞的生長週期是 70 天，到了 2008 年，就變成了 48 天。
9.所有的 飼料都是賣給農民養殖戶 , 以前農民都是用餿水餵豬 , 以前要一年才養肥的豬 , 而現在只有 4 個多月就可以長到 200 多斤。在農民心裡，什麼樣的飼料才是好飼料呢？ 答案是： 1 ：豬吃了長得快的飼料 2 ：豬吃了長得皮紅毛亮的飼料 3 ：豬吃了馬上就睡的飼料 4 ：豬吃了能黑色糞便的飼料
10.1. 在飼料中 添加激素 能刺激豬的生長速度，這種低劣的激素，使不到年齡的女孩子提早來月經，使老年人誘發疾病等等。 2. 在飼料中添加 砷 制劑來使豬的皮紅毛亮，砷是劇毒品，皮紅毛亮其實是豬輕微的中毒，不是營養。 砷易引起 烏腳病，因此，砷也是一 致癌物質 3. 在飼料中添加 鎮靜劑 : 本巴比妥等等能夠使豬睡覺，有的人吃了豬肉有昏昏欲睡的感覺就是這個原因，長期吃這種豬肉使人的 頭腦遲鈍 。
11.4. 飼料廠家就拚命的添加 高銅 飼料廠家就 拚命的添 加 高銅 ， 能使大便變黑 。 過多的食用鎮定劑對智商和健康有巨大的影響，飼料相關的生產廠家和銷售人員基本上是不吃肉的。 異戊巴比妥（ Amobarbital ）主要的功能是用於作為中效 鎮靜劑 ，以治療如 失眠之類的症狀，被作為 迷幻藥 使用 。青發與被稱為「 紅中」的 西可巴比妥 （ secobarbital ）及被稱為「白板」的 甲喹酮 （ methaqualone ），都是常被濫用的巴比妥鹽酸類藥物。目前異戊巴比妥是被 中華民國 官方列為第三級管制藥品（毒品）的等級。
12.George Bernard Shaw ( 1856-1950) 蕭伯納
http://www.slideshare.net/ngwk/ss-2168826
(這篇其實是簡報形式的內容，只取文字部分；最後一頁(p.12) 是二張照片，一張是George Bernard Shaw ( 1856-1950) 蕭伯納，另一張是幼童跟豬親嘴的照片。可以點進下列網址看看。)