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友望 發達集團副董事長
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來源：哈拉閒聊
發佈於 2022-02-01 09:06
【蒸糯米紅棗糕】—寓意：笑口常開
這是一道甜品零食小吃，過年的時候可以蒸一盤軟糯香甜，不僅好吃解饞寓意也特別好吃，紅棗香甜，糯米團軟糯，看著像一個咧開嘴的笑臉，還有「笑口常開」的吉祥寓意，蒸一蒸10分鐘就搞定，喜慶又好吃。
食材：大棗、南瓜、糯米粉。
1、紅棗洗淨泡發去核待用。
2、南瓜去皮洗淨切片，上鍋蒸熟搗碎成南瓜泥。
3、南瓜泥裡加入糯米粉混合揉成幹麵團。然後把麵團塞入紅棗裡。
4、裝盤沸水上鍋隔水蒸10分鐘即可。
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