炒芋泥

友望發達集團副董事長: 來源：哈拉閒聊發佈於 2020-09-30 07:15

食材：300g熟芋頭、60g小脆腸、適量油、適量鹽、適量青蒜桿、適量芝麻油
做法：
1)熟芋頭去皮。
2)攪打成泥
3)準備青蒜桿，小脆腸。
4)切成小細段。
5)鍋中放適量油，加入青蒜炒香。
6)加入芋泥炒。
7)保持中小火，炒勻。
8)加入小脆腸。
9)炒勻後加入適量鹽（如果直接食用就少放點，配饅頭或當餡就多放點）
10)加入芝麻油調味出鍋

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