預防鉛中毒 藏「鉛」地雷你中了幾個？


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健康醫療網／記者林渝樺報導
2020年9月2日 下午1:00
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【健康醫療網／記者林渝樺報導】「鉛並非身體必要的構成元素，但卻能帶來重大危害！」臺大醫院環境職業醫學部蘇大成主任指出，鉛的危害重大，日常生活中的自來水、油漆、空氣都可能帶來鉛害，最重要的是國際間並沒有所謂的「安全」暴露值。因此，如果平時沒有注意鉛的來源，體內長期累積鉛可能導致中毒，不僅對神經系統有危害，也對全身都有大大的傷害。

暴露日常鉛地雷 10點預防別忘記
鉛無所不在，環境中的空氣、水、土壤等都可能讓你暴露在鉛中毒環境之下，對此，蘇大成提供十項日常預防指引。
一、打開水龍頭1~2分鐘：早上或返家後，自來水水龍頭先打開讓水流1~2分鐘，將沉積在管路的鉛排出，並可作為沖馬桶、澆花等非食用用途。
二、選用檢驗局標章的水龍頭：目前水龍頭國家標準CNS 8088規定「飲水用」水龍頭之鉛含量需<0.25%，且鉛溶出量為 5 ppb以下，建議選用具有經濟部標準檢驗局標章之「飲水用」水龍頭。
三、選用認證除鉛之淨水器：倘仍有用水疑慮，可選用經認證可去除鉛之淨水器。
四、烹煮前徹底清洗菜葉：可減少蔬菜表面上含鉛的塵垢及泥土。
五、避免色彩鮮艷的餐具：建議購買沒有顏色或圖案，儘量挑選白色、平滑的食器。另外有些水晶玻璃及有染料的容器可能含鉛，應避免盛裝酸性液體才能防止。
六、中藥來源安全可靠：中藥須注意其來源安全可靠，如長期服藥後發現四肢微麻或無力等神經症狀，應暫時停藥且諮詢其他醫師。
七、選購安全標章之玩具：建議選用具有經濟部標準檢驗局安全標章之玩具，避免將廉價、色彩鮮豔之玩具贈品交給嬰幼兒。
八、注意含鉛場所：避免處於有落漆、剛油刷或焊接作業的場所。
九、選用合格認證的水性漆：油漆建議選用獲得內政部建築研究所推動之健康綠建材標章之水性漆。
十、含鉛工作必沐浴：從事含鉛作業時應穿著工作服，且勿將工作服穿回家，下班時需於工廠更衣、沐浴再回家。

３種排鉛食物 有助抵抗鉛害
除了日常環境之外，蘇大成也分享日常生活中補充一些豐富的食物可以幫助身體對抗鉛。
一、含鈣、鐵、鋅食物：這些鈣、鐵、鋅食物與鉛具有相互競爭機制，因此可多吃些豆製品、肉類（牛肉）、蛋類、動物肝臟、牛奶、蝦皮等食物。
二、蛋白質食物：補充豆製品、蛋類等的蛋白質可以和鉛結合成可溶性化合物，進而阻止人體對鉛的吸收。
三、含維生素C的食物：多吃維生素C可抑制人體對鉛的吸收、促進鐵質吸收，協助體內的鉛從糞便排出，有效抵抗鉛害。
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