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宏亞搶攻暑假商機
2009-08-20 工商時報 【林祝菁／台北報導】
以77巧克力系列及禮坊訂婚喜餅聞名的宏亞食品（1236），今年首度在夏季推出新商品，且首次針對旗下品牌新貴派作夏季促銷活動，企圖搶攻暑假商機，未來隨著中元、七夕情人節及中秋節的到來，可望為宏亞增添業績成長的動能。
今年適逢孤鸞年，結婚人數不斷下降，據內政部統計，今年前7月結婚對數約為68,692對，遠不及去年一整年1萬3千5百多對的應有水平，有鑑於此，宏亞不得不思考新策略，以因應喜餅市場的萎縮。
據了解，台灣喜餅市場一年約有60億元商機，知名喜餅品牌包括郭元益、禮坊、義美、伊莎貝爾、舊振南等，隨著結婚人數遞減，60億市場能否保住，業者都在觀看。宏亞的訂婚喜餅系列7月營收3千3百多萬元，較去年的4千5百多萬元，衰退二成六。
宏亞表示，今年喜餅市場萎縮已是不爭的事實，因此得調整商品策略，由於零食在夏季屬淡季，大都得至冬天及年節時，才會進入旺季，該公司也很少在10月前推出新品，今年則大膽在夏季推出巧克力系列的「有餡’S」，唯一雙重內餡的威化餅乾，原本只有花生口味，次次新品則多了牛奶及榛果口味，也因為針對夏季商品，其甜膩度則調降許多，較為爽口。
此外，宏亞也首次進行夏季促銷，針對旗下的新貴派作宣傳，強調愈冰愈好吃，且首度配合電影「冰原歷險記3」上映作聯促，宏亞表示，結合電影促銷的手法，該公司過去從未做過，業績能成長多少，值得觀察。
宏亞今年前7月營收為8.8億元，較去年同期衰退19.91％，表現不佳，市場法人粗估，隨著新品上市，及中元、七夕及中秋節的到來，宏亞營收有機會往上攀升