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風災起 泡麵搶手 老牌業績看俏
2009-08-10 工商時報 【林祝菁／台北報導】
受到莫拉克颱風影響，各大賣場湧現人潮，除了蔬菜搶購一空，泡麵、飲料、麵包也成了搶手貨，尤其統一、維力、味丹、味王等知名老品牌泡麵，8月業績預料有機會大進補。除了颱風的「意外」收入外，其實，今年泡麵廠紛紛加碼行銷通路，統一企業（1216）廣告曝光一波接一波，行銷費用較去年多了二成；味王（1203）則積極開發網銷通路，拉升營收占比。
據統計，台灣泡麵市場約有90至92億，今年年成長率粗估幅幅增加3％，主要受到年初消費券的刺激，而未來即將遇到中元節，也是泡麵的旺季，由於統一企業在總經理羅智先明確指示砍掉非核心事業，專注核心產品的政策後，統一泡麵朝專注品牌經營提升獲利的目標前進，今年泡麵的行銷費用就較去年足足多了二成，達到預期目標。
統一泡麵今年不僅在各大媒體頻頻曝光，統一「來一客」7月至10月，還提供復興航空的輕食服務，提升知名度；同時，來一客還在統一高雄夢時代推出「個人化」杯麵，帶動數倍的人潮，吸引年輕族群的參與。
來一客、滿漢大餐、統一麵、科學麵等，均是統一泡麵的知名品牌，目前最長銷的一款仍是統一麵，連統一集團董事長高清愿都指名，就喜歡吃的統一產品，就是統一肉燥米粉。統一表示，今年受到消費景氣低迷的影響，袋裝麵的銷量大於容器麵。
另外，值得一提的是，統一企業今年縮減部分的新品開發費用，挪至於行銷宣傳，且企圖擺脫52年的老品牌形象，部分產品設計偏向年輕人的思路，希望拉攏年輕族群，像是DR.MILK就特別邀請蔣友柏率領的設計團隊，重新塑造一個具時尚感的乳品品牌。據統計，統一企業今年上半年的廣告費用高達1.91億元，年增率高達102.4％，躍升第三大廣告主。
以王子麵行銷台灣數十年的味王，有鑑於過去一直在吃老本，董事長穎川建忠認為，如今必須作調整，今年7月起，該公司往新的通路發展，進入「網購」市場。
過去味王的產品大都在傳統的「柑仔店」，進入超商的時間較晚，為了彌補這一塊的落後，味王特別設立「資訊部」，積極投入電子網購，且配上自有的物流配送，可以在pchome、yahoo、樂天等網站買到味王的產品。
據統計，味王網站上的網購營收僅占整體營收1％至2％，預估這一兩年應該能一直提升上去。