台灣盛產龍眼花蜜，也就是蜜蜂採集龍眼花朵所分泌的花蜜，每年產值最高可達30億元，產量最多也深受國人喜愛，但每隻蜜蜂只能攜帶20毫克花蜜回巢，若要採集1公斤等於得飛行6萬次大約45公里，因此每滴蜂蜜可說是得來不易。
每年3月一到，台灣龍眼花盛開準備結果，這時候就是蜜蜂上工時間，這回《花果點點名》特地跟著台灣養蜂協會前往台中霧峰，親自體驗採蜜辛勞。
為了採集到龍眼花蜜，養蜂戶就得跟龍眼農合作，將蜂箱放到龍眼樹下，一來方便蜜蜂採集花蜜，二來龍眼花結果也得靠蜜蜂傳播，但就怕去年蜜蜂中毒事件再發生，今年養蜂協會特地和各個產銷班合作協商，蜜蜂採蜜期間不噴灑農藥，才讓今年蜂蜜產量逐漸回穩。
每個蜂箱都會有1隻女王蜂和將近3萬隻的工蜂，工蜂主要負責外出採蜜，因此蜂箱放置龍眼樹下5天左右就可以採收。採收前，就怕引起蜜蜂不安，蜂農得先將龍眼木等木材燃燒，裝進噴槍內噴灑蜂箱，藉此安定蜜蜂情緒避免被叮咬。接著為了拿出布滿蜂蜜的蜂片，蜂農會在取出蜂片時，先用力將蜜蜂甩走，之後再用機器或是小掃把撥開零星蜜蜂，取出後的蜂片會放入離心機裏頭，萃取出蜂蜜後再送到濃縮廠，將蜂蜜的水分降低至百分20以下，符合國際純蜂蜜標準才能裝瓶販售。
目前台灣共計1000戶養蜂戶，蜂箱高達15萬個，台灣養蜂協會提醒，民眾想要購買純正蜂蜜，最簡單的方式就是認明養蜂協會標章以及農委會的QR CODE，這樣就不怕買到假蜂蜜了。（侯青佩、張哲偉／台中報導）